| | | |
| |
|
#1
2008-03-06, 01:40 PM
| |||
| | |||
| كتب علمية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أرجو من الأخوة الأفاضل من لديه هذه الكتب الإلكترونية أن يزودنا بها لأننا بحاجة لها شاكرين لكل من ساهم ويساهم ومن سيساهم في هذا المنتدى ليفيد أخوة له الكتب الإلكترونية التي نتمنى الحصول عليها هي : REQUEST FOR BOOKS 1. Chemical Analysis of Foods by Pearson: Any Edition between 1995 to date 2. Association of Official Analytical Chemists (AOAC) Handbook Any Edition between 1995 to date 3. American Oil Chemists Society (AOCS) Handbook Any Edition between 1999 to date 4. Principles of Food Science by Fennema: Any edition between 1998 to date 5.Chemical and Functional Properties of Food Proteins By Zdzislaw E. Sikorski 6. Chemical Changes in Food During Processing By Thomas Richardson, John W. Finley 7.Food Proteins and Their Applications By Srinivasan Damodaran 8. Food Proteins and Their Applications By G. Mazza 9. Functionality of Proteins in Food By Joseph F. Zayas 10.Functional Properties of Food Macromolecules By Sandra E. Hill, David A Ledward, John Richard Mitchell 11. Physical Properties of Peanut Protein Preparations and Their Functional ... by Douglas Wayne Perkins, University of Georgia - 1977 12.Handbook of Biologically Active Peptides - Page 1065 by Abba J. Kastin - Science - 2006 - 1640 pages آخر تعديل بواسطة hanii_02 ، 2008-03-06 الساعة 01:48 PM.  |
| هذا الطالب يتقدم بالشكر لكاتب الموضوع hanii_02 علي هذه المشاركة الطيبة : | ||
djilali (2008-03-07) | ||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
مواضيع مشابهة للموضوع: كتب علمية | ||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| مواقع علمية بالفرنسية | a120nadir | الفيزياء العامة | 3 | 2008-07-31 03:47 AM |
| كيفية نشر مقالات علمية | kidarth | الهندسة الإلكترونية والكهربائية | 14 | 2008-06-12 09:22 PM |
| بحوث علمية بحتة | ديار | الكيمياء التحليلية | 15 | 2008-05-31 05:52 PM |
| كيف تكتب مقالة علمية | abebas123 | قسم العلوم العام | 2 | 2008-04-21 07:10 PM |
| طلب password لمجلات علمية | elecnaim | أبحاث و حلول و مناقشات | 4 | 2008-02-18 05:47 PM |
النمط المتتابع
