7/12/2008



أكدت الدراسات العلمية أن العنب يعد من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية العالية خاصة لمن يعانون من اضطرابات أو ضعف الكلي.

وأوضحت الدكتورة شيرين عبدالهادي استاذ التغذية أن العنب يحتوي علي 95% ماء وبروتين ومجموعة من الاملاح مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات ''ب'' الذي يساعد علي سلامة الجهاز العصبي و ''أ و ج'' كما يعطي 70 سعرا حراريا، بالاضافة إلي أنه يساعد في خفض الدم المرتفع ومدر للبول لاحتوائه علي البوتاسيوم وبعض الالياف التي تمنع الامساك.

وأشارت إلى أن العنب ينقي الدم من السموم ويقلل السرطانات ويساعد علي نعومة الجلد وتقشيره وتخليصه من الخلايا الميتة.